Einträge der Kategorie 'Essen & Trinken (Rezepte)'

Röstkartoffeln mit Rosmarin

23. März 2013 - Kategorie: Essen & Trinken (Rezepte)

Leicht gemachte Röstkartoffeln mit Rosmarin und Knoblauch

Mediterraner Nudelsalat nach eigenem Rezept

02. Februar 2013 - Kategorie: Essen & Trinken (Rezepte)

Mediterraner Nudelsalat mit Cashews, Käse, Champignons und Salami nach eigenem Rezept

Bubble & Squeak-Rezept

26. Oktober 2012 - Kategorie: Essen & Trinken (Rezepte)

Bubble & Squeak, schnelles, englisches Rezept, auch vegetarisch ganz toll

Hot Whiskey bei Erkältung (meine Variante)

18. Oktober 2012 - Kategorie: Essen & Trinken (Rezepte)

Hot Whiskey bei Erkältung (meine Variante)

Grünes Thaicurry mit Hühnchen und Garnelen

12. Oktober 2012 - Kategorie: Essen & Trinken (Rezepte)

Zur Zeit esse ich sehr gerne ein leicht scharfes grünes Thaicurry mit Hühnchen und Garnelen. Daher habe ich hier mein leckeres Freeystyle-Rezept im Asia-Style aufgeschrieben. Guten Appetit!

Bayrische Tapas selbst machen

11. Oktober 2012 - Kategorie: Essen & Trinken (Rezepte)

Bayrische Tapas, eine leckere Tapas-Variante, ein originelles, deftiges Rezept

Pesto Verde – Basilikumpesto

27. September 2012 - Kategorie: Essen & Trinken (Rezepte)

Pesto Verde – Basilikumpesto – schnell gemachte Sauce

Reisfrikadellen mit Kapern

21. September 2012 - Kategorie: Essen & Trinken (Rezepte)

Reisfrikadellen mit Kapern, ein schnelles und leckeresGericht, auch gut um Reis-Reste zu verarbeiten

Schweinefilet mit Pfeffer-Philadelphia-Rahm und Nudeln mit Gemüsestreifen

30. August 2012 - Kategorie: Essen & Trinken (Rezepte)

Schweinefilet mit Pfeffer-Philadelphia-Rahm und Nudeln mit Gemüsestreifen, auch ohne Fleisch als vegetarische Pasta lecker

Zitronen-Basilikum-Sauce mit Prosecco

26. August 2012 - Kategorie: Essen & Trinken (Rezepte)

Leichte Zitronen-Basiliumsauce mit Prosecco, ein leichtes Sommerrezept, schnell gemacht

Putenfilet überbacken mit Mozarella und Tomate

23. August 2012 - Kategorie: Essen & Trinken (Rezepte)

Überbackenes Putenfilet, ein leichtes leckeres Sommergericht mit Tomate und Mozzarella

Pesto mit Sardellen, Oliven & Kapern

23. Juli 2012 - Kategorie: Essen & Trinken (Rezepte)

Sardellen-Oliven-Kapern-Pesto, ein besonderes Pesto mit Pfiff

Tomaten-Cashew-Pesto

22. Mai 2012 - Kategorie: Essen & Trinken (Rezepte)

Und noch eins der diversen Pestos, die ich in letzter Zeit gemacht habe, in diesem Fall ein klassisches, mit Parmesan. Auch hier, einfach und schnell gemacht, mit der Küchenmaschine oder Moulinette gemixt. 90 gr getrocknete Tomaten 1/2 Bund frisches Basilikum 1 Esslöffel gefriergetrocknetes Basilikum 150 ml Olivenöl 1-2 Zehen Knoblauch, geschält 80 gr Parmesan, frisch […]

Mandelpesto, Pesto ohne Käse

16. Mai 2012 - Kategorie: Essen & Trinken (Rezepte)

Im Moment habe ich gerade eine Phase, wo ich Spaß am experimentieren habe, ich werde Euch in nächster Zeit ein paar Pesto-Rezepte schreiben und fange mit dem an, das ich zuletzt gemacht habe. Nicht jeder mag Käse, das große Problem ist, wenn man keinen Parmesan nimmt, was tut man dann, sozusagen als Trägermasse, hinein. Ich […]

Englischer Zitronenpudding

11. Mai 2012 - Kategorie: Essen & Trinken (Rezepte)

Heute verrate ich Euch ein Rezept für einen Pudding, der im Wasserbad gemacht wird und den ich mit Eis warm serviere. An sich ganz einfach und schnell gemacht! Es gibt auch eine Variante von Jamie Oliver, die etwas flüssiger ist. 70 g Butter 120 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker geriebene Schale und Saft von 2-4 […]