Kräutersauce (Fonduesauce)
250 gr fettarmer Joghurt
1 Becher Creme Fraiche (ich nehme pflanzliches von Rama)
Salz
Weißer Pfeffer
Zitronensaft
Prise Zucker
2-3 Blätter Minze
1 Packung Iglo Kräuter der Provence (TK)
Die Minzblätter klein hacken und mit den anderen Zutaten in die Küchenmaschine, alle verrühren und dann mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Dann mit der Küchenmaschine verrühren.
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